Also see osm.wiki/Path_examples. Notice that for paved paths primarily meant for bicycles I much prefer highway=cycleway over highway=path

I much prefer highway=*#Paths.
"Für Fahrwege mit mehr als 2 m Breite, ..., siehe highway=track" appears pretty fucked up to me. highway=track isn't about width. It's about use. It says that this is (often created by) and pretty much meant for (mainly) farm/forest machinery.
If you want to say that a path/cycleway is a specific width, use the width=* tag.

It's obvious to me that the german version isn't consistent with the english version

Du har lavet noget temmelig underligt i Skårup. Jeg retter det lige

Geodatastyrelsen har efter sigende nye billeder klar i løbet af september (fra foråret)

Hvad forsøgte du at lave her til sidst?

Well, I guess i'd better find some time to head over there again then :-)

And do you btw know osm.wiki/Mapillary ? Fanø could be a really nice project

Why are you adding both bicycle=designated and highway=cycleway? Those two tags are saying pretty much the same thing.

I'm practically the closest thing you'll come to a "local mapper" here. Pretty much everyone else who has ever mapped on Fanø has been (mainly german) tourists.

I largely understand german, but am much more fluent in english, so I much prefer writing in this language.
I think you are correct that fine_gravel is a better choice and you're welcome to change everything in the area to it as you find it appropriate. I've just been too lazy for it myself. Personally I don't find compacted an appropriate choice for most roads here.
Sønderho isn't my hometown, but definitely within my area of interest though.

Her tænker jeg specielt på eksemplet med Vindingvej

Det kan være en god ide når man laver ensrettede ben ved et kryds at klippe de eksisterende veje således at de bibeholder historikken og kun de nye ben fremtræder som helt nye.

Mange tak. Er du iøvrigt på vores postliste http://lists.openstreetmap.org/listinfo/talk-dk? og er du opmærksom på http://osm.expandable.dk/osm/index.html?

Jeg vil lige opfordre dig til at give dine rettesæt passende titler (se osm.wiki/Good_changeset_comments). Det vil gøre det lidt nemmere for os andre at følge med i hvad du laver.

Unpaved can mean anything not paved (asphalt, concrete, cobblestone etc). If the roads you have tagged surface=unpaved are actually gravel roads (or similar) rather than completely unprepared (ground) then it's better to tag them surface=gravel.
Thank you

Jeg nåede at rette på stort set alle de stykker stier du havde lavet til at begynde med. Derfor var det lidt frustrerende at se dig bare slette dem og tegne nye (og denne gang helt uden tags)

Vær også opmærksom på at adskillelsen mellem timer og minutter i opening_hours skal være med kolon ':' og ikke punktum '.'.
Hvis det kan være en hjælp for dig vil jeg lige gøre opmærksom på at JOSM's validator er god til at fange den slags fejl.

Jeg er godt kendt med det her område og kender også de her butikker godt, men mit fokus (i osm regi) er bare et lidt andet end dit :-)

Hej Jeg plejer at anbefale at man holder diverse "landuse" polygoner inklusive p-pladser adskilt fra vejnettet (highway)=*, da polygoner "joined" med vejnettet alt for nemt leder til uheldige fejl på vejnettet plus gør det sværere dels at finde og dels at reparere disse. Nu betyder det ikke så meget med de her små parkeringspladser, men syntes lige jeg ville nævne det

Det er generelt god kutyme at genbruge eksisterende objekter fremfor at slette dem og tegne nye

Du må meget gerne lave nogen mere meningsfulde titler til dine rettesæt (se osm.wiki/Good_changeset_comments)