Hier befindet sich ein sehr gutes Sommer Grill-Restaurant mit dem Motto bei Huhn, Rind, und Schwein muss es Bio sein. Im Sommer bei schönem Wetter geöffnet von Mittwoch bis Sonntag und Feiertag ab 17:30 Uhr. Sollte in jedem Fall gemapt werden.

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Liebe(r) "Umbool", da du hier ja offenbar mitliest: Hör bitte endlich auf, überall zwanghaft etwas in "name" einzutragen, wo es kein Name ist. Das ist falsch und hilft niemandem, weil solche Daten nicht auswertbar sind und letztendlich in keiner Karte richtig oder überhaupt angezeigt werden. Wenn du nicht weißt, wie man etwas einträgt, schau im Wiki nach. Benutze dort die Suchfunktion und schau u.a. auf dieser Seite:
osm.wiki/DE:How_to_map_a
In diesem Fall: attraction=water_slide
Ist doch gar nicht so schwer.

"Schiffsanlegestelle" ist keine Name, sondern eine Kategorie. Und die geht bereits aus "amenity=ferry_terminal" hervor.